31 dec 2007, 02:49 - Beperk het geneuzel.
Als je vijf kwartier van speeches toestaat en intussen niet schenkt jaag je de helft van de gasten voortijdig naar huis. Vermijd harde muziek. Fnuikend voor een goed gesprek. En voor de polonaise is het nog veel te vroeg.
Check de microfoon. Een lange toespraak wordt rampzalig als niemand hem verstaat.
Nooit op vrijdag. Op vrijdagmiddag komt geen hond meer (moe, atv-dag) tenzij verplicht. Waarom niet op woensdag of donderdag? Houd rekening met beruchte filetijden.
Verwen de gasten. Doe twee sushi's op een schaaltje, een spiesje met lam of kip. Een puntzak friet is grappig en toch stijlvol. Moet het goedkoop en lekker? Brood heb je in honderd soorten met (kruiden)boter.
Zorg ervoor dat mensen niet moeten gaan zitten met mes en vork.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.
















