De Peppelen tweede bij Euro-Toques verkiezing

  donderdag 29 januari 2009 | 17:53 | Laatst bijgewerkt op: vrijdag 30 januari 2009 | 13:27

Tekstgrootte tekst verkleinentekst vergroten

SCHAIJK - Restaurant De Peppelen uit Schaijk greep maandag net naast de titel Euro-Toques Restaurant van 2009. Het restaurant legde het af tegen Le Mirage uit Emmeloord.

Euro-Toques is een internationale koksclub. "Leden beloven om de culinaire tradities in ere te houden. Dan kun je denken aan het goed kweken en telen van producten, het gebruik van natuurlijke producten en vlees uit de buurt.

Wie die visie het best laat zien, kan de prijs winnen", legt uitbater Dinie van den Brenk uit.

De Peppelen gaat volgend jaar voor de hoofdprijs. Van den Brenk: "Het was een verrassing dat we genomineerd werden. Maar ik vind het toch wel erg jammer dat we tweede zijn geworden. We verloren omdat een werknemer een vaag antwoord gaf op wat Euro-Toques inhoud. Inmiddels doordrenken wij ons personeel dus met het concept."

© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.

Reageren

blij blozend boos cool verrast droevig egaal gemeen huilend vertwijfeld knipoog lachen rollendeogen tongeruit wijdogig

Regels voor artikelreacties

Het Brabants Dagblad lezers graag de mogelijkheid te reageren op nieuwsartikelen. Hieraan zijn voorwaarden verbonden. Lees de regels.

  1. Het Brabants Dagblad houdt zich het recht voor om zonder opgaaf van redenen reacties te weigeren of te verwijderen.
  2. Reacties met als afzender een overduidelijk valse naam, bijvoorbeeld die van een bekende Nederlander, of met in de afzender scheld- of schuttingwoorden worden niet geplaatst.
  3. Verwijzingen naar websites worden niet geplaatst.
  4. Er mag geen sprake zijn van het schenden van het copyright van derden (citeren mag, complete publicaties overnemen niet).
  5. Letterlijk identieke reacties worden niet geplaatst.
  6. Reacties in een buitenlandse taal kunnen we niet plaatsen.
  7. Commerciële boodschappen worden niet geplaatst
  8. Reacties die het technisch functioneren van de website zouden kunnen hinderen, worden niet geplaatst.
  9. Reacties waarin niet fatsoenlijk wordt omgegaan met anderen, andermans mening niet wordt gerespecteerd of anderen worden beschuldigd worden niet geplaatst.
  10. Oproepen tot oproer en demonstraties worden niet geplaatst.
  11. Doodsverwensingen en reacties met scheldwoorden en/of beledigingen worden niet geplaatst.
  12. De wet mag niet worden overtreden. Denk met name de wetsartikelen over discriminatie.
  13. Van -ook geweigerde- reacties waarin concreet bedreigingen worden geuit tegen personen of groepen personen, doen wij aangifte.

Het IP-adres vanwaar wordt gereageerd wordt vastgelegd.

Zie ook de Leidraad ethisch handelen van de redactie van het Brabants Dagblad.