Gradjan Buss toont zijn gebakjes met een afbeelding van de Boxtelse wereldkampioen Francois Brandt. foto Domien van der Meijden/BD
BOXTEL - Gradjan Buss van bakkerij Schellens in winkelcentrum Oosterhof in Boxtel heeft een gebakje gemaakt met daarop de afbeelding van Boxtelaar Francois Brandt, die woensdag in Parijs wereldkampioen broodbakken werd bij de bakkersbeurs Europain.
Buss vindt het zo geweldig dat de Boxtelse meester-bakker deze titel heeft binnengehaald, dat hij als eerbetoon een gebakje heeft laten maken. Een cake met jam en slagroom, omwikkeld met fondant en afgewerkt met een icing. Bovenop het taartje een afbeelding met Francois die zijn showstuk in brood toont.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.



















