KAATSHEUVEL - Restaurant De Lakei uit Kaatsheuvel zette zondagmiddag tijdens het Pleinfestival in Kaatsheuvel een wereldrecord neer.
Chef Marco van Corstanje maakte in de oude brandweerkazerne de grootste carpaccio ter wereld.
De Carpaccio XXL is 9 bij 3 meter en bevat ongeveer 1.000 gewone porties. De porties werden verkocht en de opbrengst gaat naar het goede doel: DESK, Gehandicapten Midden-Brabant en de Anton Pieck school Kaatsheuvel.
Het eerste portie ging voor 300 euro naar een ondernemer uit Kaatsheuvel. De andere porties vonden gretig aftrek bij het tienduizend koppige publiek.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.



Sorteer reacties














