09 feb 2008, 03:55 - HEUSDEN EN ALTENA - De supermarktbranche is in beweging, meldt ondernemer Gerrit Duijzer. Hij exploiteert in Veen binnen zijn 'koopcentrum' een Golff-supermarkt. "Zeg maar, de grote, goedkopere broer van MeerMarkt." Door de bundeling van de buurtsupers van Spar, MeerMarkt en Attent is een sterke 'speler' ontstaan bij de kleine supermarkten (kleiner dan 500 vierkante meter). Door de verkoop van Attent en MeerMarkt houdt Sligro twee grootschalige full service formules over: Golff en Em-Té. Volgens de ondernemer uit Veen is de ombouw van MeerMarkt en Attent tot Spar een tactische zet. "Er komen stuk voor stuk 'kwaliteit buurtsupers' voor terug", constateert hij.
Hij taxeert Spar als 'een tikje duurder' dan beide 'oude' Sligro-winkels. Ondernemers die overstappen naar Spar kunnen kiezen uit twee concepten: de bestaande reguliere 'gemaksformule', of de extra luxe formule: Spar Champions League. De Spar heeft ambitieuze groeiplannen. Het bedrijf wil - dankzij ruim honderd MeerMarkt en Attent-winkels plús autonome groei - in pakweg vijf jaar tijd van 320 tot 500 vestigingen groeien. Spar is al veruit de grootste speler onder de buurtsupers.
Volgens supermarktexpert Jos Poels van het vakblad Distrifood is Spar 'een winnende buurtsuperformule'. "Het bedrijf zat amper acht jaar geleden in zak en as. Het was eigendom van Laurus en eigenlijk gedecimeerd."
Na de verkoop van Spar aan de coöperatieve Sperwer, bekend van onder meer Plus Supermarkten, is het bedrijf uitgegroeid tot dé speler op de markt van buurtsupers. "Bovendien wordt er gewerkt aan grote supermarkten, van zeker 600 vierkante meter vloeroppervlak", meldt Poels.
De Spar richt zich vooral op gemaksproducten, vers vlees en groente en fruit. Poels: "Op die producten is goed geld te verdienen. Op een pak hagelslag is de marge marginaal."
Er zijn twee concurrerende formules in het 'buurtsupersegment': CoopCompact (een vestiging in Nieuwendijk, ruim 50 in het hele land) en Troefmarkt (Eethen en Wijk en Aalburg, 120 in het land).
Net als Spar koopt CoopCompact deze producten in via de Superunie in Beesd. Na Schuitema van Albert Heijn (o.m. in Almkerk en Werkendam) en C1000 (o.m. Werkendam) de tweede inkoopcombinatie van Nederland.
Ook Em-Té (o.m. Wijk en Aalburg), Jumbo en MCD (Woudrichem en Werkendam) doen zaken met de Superunie. Hetzelfde geldt voor Plus (onder meer in Rijswijk). Dit merk is van de coöperatieve Sperwer, mede-eigenaar van Spar.
Behalve de genoemde supermarktketens zijn in de streek ook nog Aldi (Wijk en Aalburg en Werkendam) en Lidl (Woudrichem) actief. In Hank is nog een Super de Boer.
Daarmee zijn alle landelijke supermarkten in de streek vertegenwoordigd.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.
