Bezoekers nemen een drankje in de achtertuin in Engelse stijl van Pilkington's aan de Torenstraat in de binnenstad.
DEN BOSCH - Volgens het branche-blad Misset Horeca heeft Den Bosch een terras dat thuis hoort in de Terras Top 100.
Het gaat om het terras van Pilkington's aan de Torenstraat. Uit ruim 600 inschrijvingen werden met marktonderzoeksbureau AQ Services 150 terrassen geselecteerd. Ze zijn bezocht door een zogenaamde mystery guest. De dertig beste terrassen kregen een tweede bezoek. De top 5 werd bezocht door vier juryleden. De terrassen werden onder meer beoordeeld op het uiterlijk van het terras, gastvrijheid, service en snelheid.
Vorig jaar eindigde Pilkington's op de 55ste plaats. Een woordvoerder van Misset Horeca benadrukt dat dit niet betekent dat de kwaliteit van terras of service van Pilkington's slechter zijn vergeleken met vorig jaar. "Er zijn meer terrassen geselecteerd. Bovendien is nu meer gekeken naar het economische belang van het terras voor de ondernemer", aldus de woordvoerder.
Café-restaurant De Boterlap in Harderwijk eindigde als het beste terras. "Het terras is het kloppende hart van de omzet", aldus de jury.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.


Sorteer reacties




















