ZAANDAM - De Schijndelse bierbrouwerij St. Servattumus heeft de publieksprijs van de landelijke verkiezing Held van de Smaak in de wacht gesleept. Dat is zondag in Zaandam bekendgemaakt. De vakprijs was voor de Fryske Bierbrouwerij Us Heit uit Bolsward.
"Maar die jury bestaat uit vier mensen. Wij hebben een grote groep mensen die ons een warm hart toedragen achter ons staan", aldus de opgetogen brouwer Toon van der Heijden. De publieksprijs werd toegekend op basis van via internet uitgebrachte stemmen.
De verkiezing in het teken van ambachtelijke, streekgebonden producten heeft jaarlijks een ander product als thema. Dit jaar was dat bier. St. Servattumus werd in juni door een vakjury tot Brabantse Held van de Smaak verkozen.
© Brabants Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.
